رد: أهلاً وسهلاً بكم في طرابلس - لبنان مع الحلويات الشهيرة - لبنان
جميلة هذه الجولة التي تعرف بحلويات طرابلسية قد يرتبط بعضها بالأجواء الرمضانية وأجواء الأعياد.
مما لاحظته الاستعمال المتكرر للفستق و حتى الجبن بينما لا يستعملان كثيرا في الحلويات المغربية بينما يكثر استعمال اللوز في حلويات مغربية عريقة وشائعة
مثلا في' كعب غزال '؛ 'البريوات ' وغيرهما.
هناك حلوى مغربية معسلة أيضا ترتبط بالمائدة الرمضانية هي '' الشباكيـة '' كما أن حلويات قد يكون أصلها شاميا صارت معروفة في المغرب وتتقن النساء المغربيات تحضيرها.
تحياتي لك أستاذة هدى .
|