أحبائي
فنجان القهوة اليوم مثل ما انتم ملاحظين خارج
أروقة المنتدى
اليوم القهوة مع البحر
اريد أن انوه ان كل المواضيع المطروقة لا تنتهي صلاحيتها
من حق اي ضيف انه يطرحها للنقاش باي وقت وبأي مكان .
جائتني بنتي الصغرى في المساء وعلى وجهها علامات الدهشة
وقالت لي اتصلت بصاحبتي فقالوا لي عم تتعشى !
بتصدقي يا ماما هادول عندهم وجبة عشاء مثل وجبة الغذاء
عنا بالضبط 1 بيقعدوا مع بعض وبيتعشوا ، ليش احنا ما نعمل هيك ؟
اتذكرت احنا لما كنا صغار وكنا ايامها لسه في البلاد كيف كانت
طقوس تناول الوجبات لدينا
كنا اول ما نستيقظ في السادسة صباحا نتاول طعام حلو وهو عبارة
طبق من الشعيرية المفلفة مع السكر أو الكسكسون المفلفل
مع السكر أو شوربة الفريكة المحلاة بالسكر طبعا دون اضافة اللحم .
في حوالي العاشرة تعد مائدة الفطور ويكون البيض بانواعه سيد
المائدة والحليب الطازج و الجبن الابيض الدسم وغيره .
عند الساعة الثانية والنصف وهو موعد عودة رب الاسرة من العمل
نتناول الغداء وهو وجبة دسمة أكلة عتيقة ( طبخة) .
بعد العصر يوجد العصرونيه وهي عرايس الزيت والزعتر
ثم في الثامنة العشاء ويكون الحمص والفول والفلافل وغيره .
لم نكن نفكر بزيادة الوزن لأننا باستمرار خارج المنزل نلعب
لم نكن نفكر بالسهر لأننا ننهك من التعب فننام بكير
أين نحن من هذه الأجواء البسيطة ؟
ما ذنب اطفالنا حتى يعيشوا حياة مجففة ؟
ابنتي الصغيرة تدور كل ارجاء المنزل لا تجد احد يكلمها
الكل مشغول .. أين اولاد العم والخال والجد والجدة
والجيران والمعارف ؟ أين الناس ؟
كيف سيكمل ابناءنا حياتهم في ظل هذا الجفاء ؟
استودعكم الله واترككم مع البحر وقهوة تليق بكم